Munt, 39 ans

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Frischer Minztee — Rezept. Du brauchst: Eine Handvoll frischer Minzblätter. Heißes Wasser, knapp vor dem Kochen. Ein Schuss Honig, wenn du es süß magst. Optional: eine Scheibe Zitrone, für die verführerische Schärfe. So wird's gemacht: Beginne damit, die Minze zu erwecken. Eile nicht — rolle die Blätter sanft zwischen deinen Handflächen, bis ihr Duft aufsteigt. Lege die Blätter in deine Tasse oder Teekanne. Gieße das heiße Wasser — langsam. Beobachte, wie es wirbelt. Warte. Drei Minuten. Vielleicht vier. Probier. Trink langsam.