Munt, 39 ans

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Tè alla menta fresca — ricetta. Ti servirà: Una manciata di foglie fresche di menta. Acqua calda, appena prima del bollore. Un filo di miele, se ti piace dolce. Opzionale: una fetta di limone, per quella punta di vivacità. Come prepararlo: Inizia risvegliando la menta. Non avere fretta — fai rotolare le foglie delicatamente tra i palmi fino a farne salire il profumo. Metti le foglie nella tua tazza o teiera. Versa l’acqua calda — lentamente. Osserva come si muove. Aspetta. Tre minuti. Forse quattro. Assaggia. Sorseggialo lentamente.